香港是一个著名的美食城市，有着丰富多样的美食文化。以下是留学香港必吃的10道美食：

　　港式早餐：港式早餐包括了油条、豆浆、皮蛋瘦肉粥等多种小吃，是香港人最爱的早餐之一。

　　廣東燒味：廣東燒味包括燒鵝、燒豬叉燒和燒水牛肉等，是广东菜系中的一种烤肉类食品。

　　七彩糯米飯：七彩糯米飯由糯米和不同的配料（例如腊肠、鸭肉、蛋黄等）组成，色彩鲜艳，味道鲜美。

　　砵仔糕：砵仔糕是一种传统的广东点心，由糯米粉、虾米、蒸熟的肉丁等制成，口感软糯，味道香甜。

　　凤爪：凤爪是广东传统小吃之一，由鸡脚、姜、葱、花椒等多种调料制成，口感嫩滑，味道香辣。

　　海南雞飯：海南雞飯是一道起源于中国海南省的菜品，由草鸡肉和米饭以及鸡汤制成，味道清淡。

　　潮州粉果：潮州粉果是一种将米粉、油条、鲜虾等包裹在薄薄的透明皮中制成的点心，口感爽滑。

　　豉油皇炒虾仁：豉油皇炒虾仁是一道常见的广东菜品，由鲜虾、青蒜、豆角等食材炒制而成，味道鲜美。

　　雞蛋仔：雞蛋仔是一款传统的香港街头小吃，由蛋糕粉、鸡蛋等多种原料制成，口感酥脆，味道香甜可口。

　　龍蝦麵：龍蝦麵是一道由意大利面和新鲜龙虾制成的传统菜品，口感丰富细腻，味道美妙。

　　总之，在香港留学期间，留学生可以品尝到各种美食，其中以上10道美食是不可错过的经典美食，能够让留学生更好地了解香港的饮食文化，享受到当地独特的美味。